17 Ağustos 2013 Cumartesi

MANTARLI BULGURLU BÖREK

SELAMUNALEYKUM arkadaşlar bugün sizlerle güzel ve bir o kadar lezzetli bir börek tarifi paylaşacağım yapımı bir o kadar kolay ve pratik bakalım malzemelerimiz neler:)

2 adet yufka
500 gr kültür mantarı 
yarım çay bardağı pilavlık bulgur
1 büyük soğan
sıvıyağ
tuz


 iç 

ilk önce mantar ve soğanı az yağda kavuruyoruz daha sonra bulguru ekliyoruz ve yarım çay bardağı kadar su  ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip demlenmeye bırakıyoruz iç harcı bu şekilde


yufkamızı seriyoruz önce sıvıyağ ile yağlıyoruz ki kuru olmasın diye sonra soğumuş iç harcımızı serpiştiriyoruz her tarafına 

2.yufkayıda diğer yufkanın üzerine koyuyoruz tekrar sıvıyağ ekliyoruz ve iç harcımızdan resimdeki gibi


zarf şeklinde katlıyoruz böreğimizi üzerine tekrar sıvıyağ sürüyoruz nar gibi kızarması için
 200 derecelik fırında pişiriyoruz 



                                                               AFİYET OLSUN....

11 yorum:

  1. Yanıtlar
    1. Teşekkürler tadi da bir okadar guzel

      Sil
  2. bu arada bloğumdaki yayın sorunundan dolayı yeni bir blog açtım.
    modavesaireburcu.blogspot.com yeni adresim. orda yazılarım okuma listelerine düşecek inşallah :) takip edersen çok sevinirim:)

    YanıtlaSil
  3. Merhaba, şirin tarifler blogunun sahibi melike uzun zamandır sitesine yazmıyor.
    Çok merak ettim onu sanırım sizler bir birinize gidip geliyorsunuz..
    Haberiniz var mı acaba ondan ?
    Bir şey mi oldu...
    Gerçi sizde sanırım uzun zamandır yazmıyorsunuz..

    YanıtlaSil
  4. Elinize sağlık.Mantarla bulgurun uyumu güzel olmuştur denemek lazım Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. Çok lezzetli olmuştur mutlaka.Deneyecem bu tarifinizi, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  6. merhabalar blogunuzu yeni kesfettim. Tarif cok lezzetli gozukuyor. Benim bloguma da beklerim :)

    http://bentasindim.blogspot.nl/

    YanıtlaSil
  7. İştah kabartan bir tarif olmuş,ellerinize sağlık..Benim bloguma da buyrunn::))

    YanıtlaSil
  8. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bizim urunlerimizi terzinize diktirerekni destek oliyorsunuz resim paylasirken ayni model nar cicegi renginden diiilecektir yazmissiniz bumu destek hic hos bir durum degil sizde emek verip izinsiz resimleriniz paylasilsa ne hissederdiniz acaba cok merak ediyorum

      Sil
  9. hmm acıktığımı hissettim :))) bana da beklerim yeniyim :)) http://www.tesetturiceblog.com

    YanıtlaSil

"Nerede olursan ol!Allah'tan kork!Yaptığın kötülüğün arkasından bir iyilik yap ki bu onu yok etsin.İnsanlara karşı güzel ahlakın gereğine göre davran."

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...