KATMER POĞAÇA

SELAMUNALEYKÜM ARKADAŞLAR;nasılsınız iyisinizdir inşlh :)) bugün sizlere bir tarif vermek istiyorum çok güzel bir tarif bu muhakkak deneyin

MAZEMELER
1 subardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yumurta(beyazı hamurun içine ayrılacak)
20gr yaşmaya
aldığı kadar un
ara katlarına sürmek için tereyağ
YAPILIŞI:ilk olarak ılık sütün içine mayamızı ve şekeri koyup mayanın kabarmasını bekliyoruz,daha sonra diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz ,hamurumuzu 8 eşit parçaya bölüyoruz her parçayı yemek tabağı büyüklüğünde açıyoruz aralarına erittiğimiz tereyağını sürüyoruz (ben teremyağ kullandım) en üst kat hariç  ,merdane yardımı ile hamurumuzu tepsi genişliği kadar büyütüyoruz  16 parçaya bölüyoruz  sigara böreği sarar gibi sarıyoruz içine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz ,40-45 dakika tepsidemayalanmasını bekliyoruz, üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişiriyoruz  ve poğaçamız hazır :)))

SEVGİLER :)))